Конкурентоспособность айрширского скота в Мурманской области
https://doi.org/10.31043/2410-2733-2019-2-56-62
Аннотация
Выбор используемой в хозяйстве породы зависит от целей, преследуемых владельцем, и эффективности использования животных. Не только получение высокой продуктивности в настоящее время является приоритетным, но и эффективность использования животных, их воспроизводимость и качество скота. Для оценки перспектив использования айрширского скота в Мурманской области был проведен сравнительный анализ животных этой породы с голштинизированной холмогорской в одном из хозяйств - ООО «Полярная звезда». Оценка величины удоя показала, что животные айрширской породы незначительно уступают голштинизированным холмогорским, но, несмотря на это, способны достигать высокого уровня продуктивности - 9-10 тыс. кг молока. По качественному составу молока они превосходят, даже несмотря на высокую продуктивность, голштинизированных холмогоров. Жирность молока коров айрширской породы составляет 4-4,2%. Коровы айрширской породы имеют более короткий сервис-период и продолжительность лактации, что положительно сказывается на уровне воспроизводства стада. Изучение генеалогических групп позволило выделить лучшую по воспроизводительным качествам - линию Юттеро Ромео. Подобный анализ был проведен и по семействам. Единственное достаточно многочисленное семейство айрширской породы (семейство Ломки 1076) оказалось в числе лучших. Оценка быков по осеменяющей способности не позволило выделить однозначно представителей айрширской породы в лидеры. Как айрширские, так и голштнские быки имели разные воспроизводительные способности. Таким образом, проведенный анализ позволил выявить хорошие перспективы при использовании айрширской породы в условиях Крайнего Севера и их высокую конкурентоспособность. Однако необходимо продолжать совершенствовать породу, особенно в направлении улучшения воспроизводительных способностей.
Об авторах
А. П. Карташова
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Мурманская государственная сельскохозяйственная опытная станция»
Россия
Россия
Карташова Анастасия Петровна — кандидат сельскохозяйственных наук, исполняющий обязанности директора
184365, п. Молочный, Кольского р-она, Мурманской обл., ул. Совхозная д. 1
Э. В. Фирсова
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Мурманская государственная сельскохозяйственная опытная станция»
Россия
Россия
Фирсова Эмилия Викторовна — кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник лаборатории селекции крупного рогатого скота
184365, п. Молочный, Кольского р-она, Мурманской обл., ул. Совхозная д. 1
Список литературы
1. Болгов А. Е., Карманова Е. П. Использование айрширского скота для улучшения молочных пород. - М., Росагропромиздат, 1989. - 304 с.
2. Лыков А. С. Совершенствование методов отбора крупного рогатого скота в товарное айрширское стадо Магаданской области // Вестник Дальневосточного отделения РАН - Владивосток, Изд-во ЦНБ Дальневосточного отделения РАН, 2017. - №3(193). - С.83-87.
3. Болгов А. Е. Айрширская порода крупного рогатого скота: успехи и новая стратегия разведения (по матер-ам 11 Мирового айрширского конгресса) / А. Е. Болгов // Ученые записки Петрозаводского государственного университета. - 2009. - №9 (103). - С.66-69.
4. Тулинова О. В. Современное состояние и перспективы совершенствования молочного скота айрширской породы Российской Федерации / О. В. Тулинова, Е. Н. Васильева // Генетика и разведение животных. - 2017. - №2. - С.3-16.
5. Шуклина А. Потенциал продуктивности айрширского скота и его реализация в условиях Новгородской области / А. Шуклина, А. Токарь, С. Ботвинова // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. - №2. - С.10-11.
Рецензия
Для цитирования:
Карташова А.П., Фирсова Э.В. Конкурентоспособность айрширского скота в Мурманской области. Генетика и разведение животных. 2019;(2):56-62. https://doi.org/10.31043/2410-2733-2019-2-56-62
For citation:
Kartashova A., Firsova E. Competitiveness of Ayrshire cattle in the Murmansk region. Genetics and breeding of animals. 2019;(2):56-62. (In Russ.) https://doi.org/10.31043/2410-2733-2019-2-56-62
Просмотров:
278
Послать статью по эл. почте 