Preview

Генетика и разведение животных

Расширенный поиск
Доступ открыт Открытый доступ  Доступ закрыт Только для подписчиков

Голштинская порода скота в Российской Федерации, современное состояние и перспективы развития

Полный текст:

Аннотация

В статье представлен обзор современного состояния основных продуктивных и производственных показателей, динамика поголовья голштинской породы скота черно-пестрой масти в Российской Федерации и в том числе Мурманской области. Установлен рост численности поголовья коров при повышении их молочной продуктивности. За период с 2007 по 2017 гг. средний удой по голштинской породе черно-пестрой масти увеличился на 2477 кг и в 2017 году составил 8567 кг молока, жирностью - 3,86%. В Федеральных округах, где отмечена наибольшая молочная продуктивность (Северо-Западном, Приволжском и Сибирском) выход телят на 100 коров составил 82,6; 81,1; 80,8 соответственно. Наивысшие показатели продуктивного долголетия голштинских коров черно-пестрой масти отмечены в Северо-Западном, Дальневосточном и Приволжском Федеральных округах. Средний возраст выбытия там составил 3,20; 3,18; 2,85 отела соответственно. У 36,2% подконтрольного поголовья коров жирность молока находится в диапазоне от 3,91 до 4,23%, при этом у 21,8% коров жирность молока превысила 4%. На 01.01.2018 г. в Российской Федерации насчитывалось 594 быка-производителя голштинской породы черно-пестрой масти. 375 быков (63%) имеют матерей с продуктивностью от 12000 кг и выше. 31% быков-производителей (186 голов) имеют продуктивность матерей от 10000 до 12000 кг. У матерей 111 быков-производителей жирность молока находится в пределах 4,26 - 4,5%, у 96 быков матери имеют жирность молока в диапазоне 4,51 - 5,0% и 29 быков-производителей получены от матерей с содержанием жира в молоке более 5%. Выявлен рост числа племенных предприятий в Российской Федерации, имеющих проверенных по качеству потомства быков голштинской породы черно-пестрой масти собственной селекции. В 2007 году таких племпредприятий было 4, а в 2017 их число увеличилось до 10. Количество быков отечественной селекции проверенных по качеству потомства увеличилось с 6 в 2007 году до 18 голов в 2017 году.

Об авторах

Э. В. Фирсова
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Мурманская государственная сельскохозяйственная опытная станция»
Россия


А. П. Карташова
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Мурманская государственная сельскохозяйственная опытная станция»
Россия


Список литературы

1. Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2017 год) - М, Изд-во ФГБНУ ВНИИплем, 2018. - 274 с.

2. Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2008 год) - М, Изд-во ФГБНУ ВНИИплем, 2009. - 244 с.

3. Фирсова Э. В. Голштинизированный холмогорский скот Мурманской области в сравнении с чистопородным голштинским скотом разных стран по молочной продуктивности / Э. В. Фирсова, А. П. Карташова, А. С. Митюков // Известия СПбГАУ. - 2018. - № 2 (51). - С. 152-157.

4. Каталог быков-производителей молочных и молочно-мясных пород ООО РЦ ПЛИНОР. Быки производители племпредприятий. [Электронный ресурс], URL: http://www.bulls-info.ru/bulls_main.php (дата обращения 26.02.2019).

5. Тулинова О. В. Современное состояние и перспективы совершенствования молочного скота айрширской породы Российской Федерации / Тулинова О. В., Васильева Е. Н. // Генетика и разведение животных. - 2017. - № 2. - С. 9.


Для цитирования:


Фирсова Э.В., Карташова А.П. Голштинская порода скота в Российской Федерации, современное состояние и перспективы развития. Генетика и разведение животных. 2019;(1):62-69.

For citation:


Firsova E..., Kartashova A... Holstein breed of the cattle in the Russian Federation, the current state and the prospects of development. Genetics and breeding of animals. 2019;(1):62-69. (In Russ.)

Просмотров: 320


ISSN 2410-2733 (Print)