Влияние беззернового типа кормления жеребят на биохимические показатели крови

Цель: изучение влияния беззернового рациона на параметры роста и развития жеребят от отъема и до 1,5 лет.

Материалы и методы. Объектом исследования являлся молодняк орловской рысистой породы. После отъёма сформировали две группы по 5 голов в каждой. Концентратная часть рациона жеребят из контрольной группы состояла из комбикорма на основе микронизированного зерна и балансирующей кормовой добавки. Опытная группа в качестве концентрированного корма получала гранулированный беззерновой комбикорм и балансирующую кормовую добавку. Начало опыта соответствовало времени отъема жеребят, при достижении ими возраста 6 месяцев. Контрольные точки учета показателей роста и развития, а также биохимического исследования крови – через 3 (I), 6 (II) и 9 (III) месяцев после начала учетного периода. Кровь брали из яремной вены перед утренним кормлением. Определяли концентрацию: общего белка, альбуминов, глобулинов, мочевины, щелочной фосфатазы, амилазы, глюкозы, холестерина, кальция, фосфора, магния, калия, натрия, хлоридов, железа, триглицеридов, липазы. Для контроля параметров роста, измеряли: высоту в холке, косую длину туловища, обхват груди за лопатками, обхват пясти, ширину груди в плече-лопаточных сочленениях, ширину в маклоках. Рассчитывали показатели абсолютного и относительного прироста по показателям промеров за каждый учетный период.

Результаты. По итогам I периода у животных опытной группы в сравении с контрольной выявлено достоверное повышение концентрации магния. В конце II периода в опытной группе показатели магния и альбуминов были достоверно выше, а холестерина и гамма-глобулинов ниже, чем в контрольной группе. По завершении III периода в контрольной группе уровни холестерина, железа и тироксина оказались достоверно выше. При этом в опытной группе концентрация холестерина была ниже границы показателя референтных значений для взрослых животных. В этот же период зафиксированы достоверные различия по показателям абсолютного и относительного прироста, которые у животных контрольной группы оказались достоверно выше. В этой же группе показатели промеров косой длины туловища и ширины груди в плече-лопаточных сочленениях были достоверно ниже.

1. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное / Под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. - Москва. 2003. - 456 с.

2. Майер Д. Ветеринарная лабораторная медицина. Интерпретация и диагностика / Д. Майер, Д. Харви. – Москва: Софион, 2007. - 456 с.

3. Carter R. Thyroid status in exercising horses and laminitic ponies. Thesis for the degree of Master of Science. - 2005. – 109 p. URL: https://vtechworks.lib.vt.edu/bitstream/handle/10919/35454/racMSThesis102805.pdf?sequence=1&isAllowed=y (дата обращения: 11.02.2022)

4. Carter R. Thyroid function during athletic conditioning and acute exercise in Arabians fed different sources of dietary energy / R. Carter, D. Kronfeld, W. Staniar, T. Hess, P. Harris // Proc. ESS Meeting. – 2005. – P. 117–118.

5. Coenen M. The physiological role of minerals and vitamins in the growing horse / M. Coenen, I. Vervuert // The growing horse: nutrition and prevention of growth disorders EAAP publication. – 2005. – Vol. 114. – P. 173–198.

6. Davison K. E. Growth, nutrient utilization, radiographic bone characteristics and postprandial thyroid hormone concentrations in weanling horses fed added dietary fat / K. E. Davison, G. D. Potter, J. W. Evans, L. W. Greene, P. S. Hargis, C. D. Corn, S. P. Webb // J. of Equine Vet. Sci. – 1991. – Vol. 11. – Iss. 2. – P. 119–125.

7. Daly K. Alterations in microbiota and fermentation products in equine large intestine in response to dietary variation and intestinal disease / K. Daly, C. J. Proudman, S. H. Duncan, H. J. Flint, J. Dyer, S. P. Shirazi-Beechey // Br. J. Nutr. – 2012. – Vol. 107. – P. 989.

8. Elfenbein J. R. Prevalence of gastric and duodenal ulceration in 691 non surviving foals (1995-2006) / J. R. Elfenbein, L. C. Sanchez // Equine Vet. J. – 2012. – Vol. 41. – P. 76.

9. Frape D. Equine nutrition and feeding / D. Frape. – 3rd ed. Blackwell Publishing Ltd., 2004. – 650 p.

10. Kajander K. Clinical Trial: Multispecies Probiotic Supplementation Alleviates the Symptoms of Irritable Bowel Syndrome and Stabilizes Intestinal Microbiota / K. Kajander, E. Myllyluoma, RajiliĆ-Stojanovi, et al. // Aliment Pharmacol Ther. – 2008. –V. 27(1). – P. 48–57.

11. Kristoffersen C. Diet dependent modular dynamic interactions of the equine cecal microbiota / C. Kristoffersen, R. B. Jensen, E. Avershina, D. Austbø, A-H. Tauson, K. Rudi // Microbes Environ. – 2016. – V. 31. – P. 378.

12. Lepeule J. Association of growth, feeding practices and exercise conditions with the prevalence of developmental orthopedic disease in limbs of French foals at weaning / J. Lepeule, N. Bareille, C. Robert, P. Ezanno, J. P. Valette, S. Jacquet, G. Blanchard, J. M. Denoix, H. Seegers // Prev. Vet. Med. – 2009. – V. 89. – P. 167.

13. Martin-Rosset M. Growth and development in the equine/ M. Martin-Rosset // The growing horse: nutrition and prevention of growth disorders EAAP publication. – 2005. – V. 114. – P.15–51.

14. McLaughlin B. G. Thyroid hormone levels in foals with congenital musculoskeletal lesions / B. G. McLaughlin, C. E. Doige, P. S. McLaughlin // Can. Vet. J. – 1986. – V. 27(7). P. 264–267.

15. Murray M. J. Gastric ulcers in horses: endoscopic appearance of gastric lesions in foals: 94 cases (1987-1988) / M. J. Murray // J. Am. Vet. Med. Assoc. – 1989. – V.195. – P. 1135.

16. Ong L. Influence of probiotic Lactobacillus acidophilus and L. helveticus on proteolysis, organic acid profiles, and ACE-inhibitory activity of cheddar cheeses ripened at 4, 8, and 12 degrees / L. Ong, N. P. Shah // C. J. Food Sci. – 2008. – V. 73(3). – P. 111–120.

17. Sorensen, R. J. Effect of hay type on cecal and fecal microbiome and fermentation parameters in horses / R. J. Sorensen, J. S. Drouillard, T. L. Douthit, Q. Ran, D. G. Marthaler, Q. Kang, , C. I. Vahl, J. M. Lattimer, // J. of Ani. Sci. – 2021. – V. 99(1). – P. 407.

18. Treiber K. H. Insulin resistance and compensation in Thoroughbred weanlings adapted to high-glycemic meals / K. H. Treiber, R. C. Boston, D. S. Kronfeld, W. B. Staniar, P. A. Harris // J. of Ani. Sci. – 2005. – V. 83. – P. 2357–2364.

19. Vervuert I. Major mineral and trace element requirements and functions in exercising horses / I. Vervuert // Nutrition of the exercising horse. EAAP publication. – 2008. – V.125. – P. 207–219.

20. Willing B. Changes in faecal bacteria associated with concentrate and forage-only diets fed to horses in training / B. Willing, A. Vörös, S. Roos, C. Jones, A. Jansson, J.E. Lindberg // Equine Vet. J. – 2009. – V. 41. – P. 908.