Оценка влияния регулирующих рост гормонов в крови на массу тела цыплят-бройлеров

Цель: определение сопряженности уровня соматотропина, тироксина и трийодтиронина в крови с массой тела  цыплят-бройлеров кросса «Смена 9» в период выращивания.

Материалы и методы. У цыплят-бройлеров кросса Смена 9,  выращенных в промышленных условиях в стандартной технологической среде, определен в крови уровень гормона роста, свободного трийодтиронина и тироксина методом иммуноферментного анализа в 14-, 21- и 35-суточном возрасте. Зафиксирована масса тела, путем индивидуального взвешивания. Для оценки статистической связи между концентрацией гормонов и массой тела проведен корреляционный анализ.

Результаты. Концентрации гормона роста, свободного трийодтиронина и свободного тироксина в период выращивания цыплят-бройлеров изменялись в пределах  2,26±0,04–2,58±0,04   мМе/л;  7,01±0,02–11,10±0,03 пмоль/л (Р<0,05) и 12,92±0,08 –14,18±0,07 пмоль/л, соответственно.  Дифференцирование цыплят-бройлеров в выборке по массе тела в 14-, 21- и 35-суточном возрасте соответствовал нормальному гауссовскому распределению. При средней массе тела цыплят-бройлеров в сформированной выборке 531,00; 1025,00 и 2170,50 г доля особей, приблизительно достигающих её, составляла 85,00; 82,00 и 87,00 %; процентная доля тяжеловесных особей равнялась 6,00–8,00 %, легковесных – 4,00–8,00 %. При оценке сопряженности концентрации гормонов с массой тела в 14-, 21- и 35-суточном возрасте выявлено, что между признаками существуют положительные корреляции. При этом в паре свободный тироксин – масса тела связь между признаками была слабой. Корреляции между гормоном роста – массой тела и свободным трийодтиронином – массой тела в зависимости от возраста цыплят составили:  r=0,44–0,48 и r=0,53–0,61, что отражает востребованность их эффектов в регуляции скорости роста цыплят-бройлеров.

1. Sengul T. Investigation of growth curves with different nonlinear models and MARS algorithm in broiler chickens / T. Sengul, S. Celik, A. Yu. Sengul, H. Inci, O. Sengul// PLoS One. – 2024. – Vol. 19 (11). – Р. e0307037. doi: 10.1371/journal.pone.0307037.

2. Гриценко С. А. Взаимосвязь показателей роста товарного поголовья мясной птицы в различные периоды онтогенеза / С. А. Гриценко, О. В. Белоокова, М. Б. Ребезов // Все о мясе. – 2024. – № 2. – С. 40–45. doi: 10.21323/2071-2499-2024-2-40-45.

3. Колесник Е. А. Комплексная оценка роли гормональных и метаболических факторов в процессах роста и развития у цыплят-бройлеров / Е. А. Колесник, М. А. Дерхо // Проблемы биологии продуктивных животных. – 2015. – № 4. – С. 72–81.

4. Xiao Y. Association of growth rate with hormone levels and myogenic gene expression profile in broilers / Y. Xiao, C. Wu, K. Li, G. Gui, G. Zhang and H. Yang// J Anim Sci Biotechnol. – 2017. – Vol. 8. – P. 43. doi: 10.1186/s40104-017-0170-8.

5. Колесник Е. А. Оценка адаптационных ресурсов организма бройлерных цыплят бройлеров / Е. А. Колесник, М. А. Дерхо // Достижения науки и техники АПК. – 2016. – Т. 30. – № 1. – С. 59–61.

6. Menchetti L. Effect of genotype and nutritional and environmental challenges on growth curve dynamics of broiler chickens / L. Menchetti, M. Birolo [et al.] // Poult Sci. – 2024. – Vol. 103(10). – Р. 104095. doi: 10.1016/j.psj.2024.104095.

7. Malila Y. Differential expression patterns of genes associated with metabolisms, muscle growth and repair in Pectoralis major muscles of fast- and medium-growing chickens / Y. Malila, K. V. Thanatsang [et. al] // PLoS One. – 2022. – Vol. 17(10). – Р. e0275160. doi: 10.1371/journal.pone.0275160.

8. Yang C. Effects of Growth-Related Genes on Body Measurement Traits in Wenshang Barred Chickens / C. Yang, J. Teng [et al.] // J Poult Sci. – 2022. – Vol. 59(4). – Р. 323–327. doi: 10.2141/jpsa.0210138.

9. Velloso C. P. Regulation of muscle mass by growth hormone and IGF-I / C. P. Velloso // Br J Pharmacol. – 2008. – Vol. 154(3). – Р. 557–568. doi: 10.1038/bjp.2008.153.

10. Li X. M. Effects of stocking density on growth performance, growth regulatory factors, and endocrine hormones in broilers under appropriate environments / X. M. Li, M. H. Zhang [et al.] // Poult Sci. – 2019. – Vol. 98(12). – P. 6611–6617. doi: 10.3382/ps/pez505.

11. Nappi A. Effects of thyroid hormones in skeletal muscle protein turnover / A. Nappi, C. Moriello [et al.] // J Basic Clin Physiol Pharmacol. – 2024. – Vol. 35(4–5). – P. 253–264. doi: 10.1515/jbcpp-2024-0139.

12. Bloise F. F. Role of thyroid hormone in skeletal muscle physiology / F.F. Bloise, A. Cordeiro, T.M. Ortiga-Carvalho // J Endocrinol. – 2018. – Vol. 236(1). – P. R57-R68. doi: 10.1530/JOE-16-0611.

13. Vaccaro L. А. The Effect of Commercial Genetic Selection on Somatotropic Gene Expression in Broilers: A Potential Role for Insulin-Like Growth Factor Binding Proteins in Regulating Broiler Growth and Body Composition / L. A. Vaccaro, T. E. Porter, L. E. Ellestad // Frontiers in physiology. – 2022. – Vol. 13. – P. 6 935311. doi: 10.3389/fphys.2022.935311.

14. Веретенникова М. А. Референтные интервалы показателей общего анализа крови у бройлерных цыплят / М. А. Веретенникова, М. А. Дерхо // АПК России. ‒ 2024. ‒ Т. 31(4). ‒ С. 580–585. doi: 10.55934/2587-8824-2024-31-4-580-585.

15. Ефимов Д. Н. Руководство по работе с птицей мясного кросса "Смена 9" с аутосексной материнской родительской формой : (племенная работа; инкубация яиц; технология выращивания, содержания; кормление; здоровье и биобезопасность) / Д. Н. Ефимов, А. В. Егорова, Ж. В. Емануйлова и др. – Сергиев Посад : ФНЦ «ВНИТИП», 2021. – 95 с. EDN: AJBTFN.

16. Jia J. Selection for growth rate and body size have altered the expression profiles of somatotropic axis genes in chickens / J. Jia, I. Ahmed, L. Liu [et al.] // PLoS One. – 2018. – Vol. 13(4). – P. e0195378. doi: 10.1371/journal.pone.0195378.

17. Buyse J. Pre- and postprandial changes in plasma hormone and metabolite levels and hepatic deiodinase activities in meal-fed broiler chickens / J. Buyse, K. Janssens [et al.] // Br J Nutr. – 2002. – Vol. 88(6). – P. 641–653. doi: 10.1079/BJN2002741.