Preview

Генетика и разведение животных

Расширенный поиск
Доступ открыт Открытый доступ  Доступ закрыт Только для подписчиков

Метод отбора коров и быков на резистентность к маститу по количеству соматических клеток в молоке

Полный текст:

Аннотация

Представлены результаты исследования по разработке метода отбора коров и быков на резистентность к маститу по количеству соматических клеток (КСК) в молоке. В процессе работы исследовали 8452 индивидуальные пробы молока коров айрширской породы. Определены статистико-биометрические параметры КСК у айрширов. Среднее абсолютное КСК (АКСК) в молоке коров невысокое (189,8 тыс./см3). Однако оно отличается очень высокой изменчивостью (289,1 %) при огромном лимите (от 2,0 до 9999,0 тыс./см3). Частота распределения коров по этому признаку характеризуется большой положительной асимметрией, средняя арифметическая () намного больше медианы (Ме), которая в свою очередь больше, чем мода (Мо), что не соответствует критериям нормального распределения и исключает возможность использования этого показателя при отборе животных. Трансформация АКСК в баллы (БОКСК) на основе двоичного логарифма позволила получить распределение коров, близкое к нормальному, обеспечить однородность его дисперсии в различных выборках (по лактации, среди коров стада, среди дочерей быков и др.). Поэтому балльная оценка количества соматических клеток пригодна для классификации животных и разработки критериев оценки и отбора на резистентность к маститу. Представлена процедура сбора, обработки и использования информации по соматическим клеткам для целей селекции. Разработана шкала оценки быков и коров по баллам за количество соматических клеток в молоке и приведены примеры пользования шкалой. Быки (по дочерям) и коровы с оценкой 3,9 балла и менее аттестуются как высокорезистентные и могут использоваться без ограничений, 4,0-4,9 балла - нормальный уровень резистентности и небольшие ограничения в использовании, 5,0-5,9 балла - резистентность ниже среднего уровня и использование в товарной группе стада, 6,0 баллов и более - низкая резистентность, при которой коровы и быки подлежат выбраковке.

Об авторах

А. Е. Болгов
ФГБОУ ВО «Петрозаводский государственный университет»
Россия


И. П. Комлык
ФГБОУ ВО «Петрозаводский государственный университет»
Россия


Н. В. Гришина
ФГБОУ ВО «Петрозаводский государственный университет»
Россия


Список литературы

1. Баарс З. Профилактика оправдывает себя. / З. Барс // Новое сельское хозяйство. - 2000. - № 2. - С. 30-32.

2. Другакова В. А. Организационно-технологические приемы управления качеством молока в молочном скотоводстве: Автореферат дис. … канд. с.-х. наук. Горки, 2013. 22 с.

3. Колчев А. Влияние концентрации соматических клеток на качественные и технологические свойства молока / А. Колчев, О. Сыманович // Главный зоотехник. - 2010. - № 3. - С. 27-30.

4. Самарина Е. А. Влияние полноценного кормления на качество молока / Е. А. Самарина // Клевера Нечерноземья. Сайт Кировского областного государственного бюджетного учреждения «Центр сельскохозяйственного консультирования «Клевера России» / 06.11.2011. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://kleverkirov.ru/ - (09.04.2016)

5. Dürr J. W. Milk losses associated with somatic cell counts per breed, parity and stage of lactation in Canadian dairy cattle / J. W. Dürr, R. I. Cue, H. G. Monardes, J. Moro-Vendezb, K. M. Wade // Livestock Science - 2008. - 117 - P. 225-232.

6. Hand K. J. Milk production and somatic cell counts: a cow-level analysis / K. J. Hand, A. Godkin, D. F. Kelton // J Dairy Sci. - 2012. - Vol. 95, 3 - P. 1358-1362.

7. Rudolphi B. Einfluss der Zellgehalte der Milch auf die Milchleistung von Kühen / Züchtungskunde. - 2004. - 76, (6) - S. 466-474.

8. Bovenhuis H. Selectie op Ret melkcelgetal bij tweede en volgende lactaties mogelijk / H. Bovenhuis, H. C. M. Heuven, R. D. Politiek // Veeteelt. - 1987. - 5 - P. 494-496.

9. Emmanuelson U. Genetic Parameters for clinical mastitis, somatic cell counts, and milk production estimated by multiple-troit restricted maximum likelihood / U. Emmanuelson, B. Danell, J. Philipsson // J Dairy Sci. - 1988. - Vol. 71, 2 - P. 467-476.

10. Heuven H. Inheritance of somatic cell count and its genetic relationship with milk yield in different parities / H. Heuven, H. Bovenhuis, R. Politiek // Lives. Prod. Sci. - 1988. - 18, 2 - P. 115-127.

11. Shook G. E. Selection of somatic cell score to improve resistance to mastitis in the United States / G. E. Shook, M. M. Schutz // J Dairy Sci. - 1994. - Vol. 77. - P. 648-658.

12. Pösö J. Finland. The pioneer of the recording and breeding for health traits / J. Pösö // Presentation summary. Word Ayrshire Congress 2008. Finland. Seminar 2. - 2 p.

13. Ali K. A. An optimum transformation for somatic cell concentration in milk / K. A. Ali, G. E. Shook // J Dairy Sci. - 1980. - Vol. 63. - P. 487-490.

14. Dekkers J. C. M. Genetic improvement of resistance to mastitis of Dairy cattle with special emphasis on somatic cell count / J. C. M. Dekkers, B. A. Mallard, K. E. Leslie // J Dairy Sci. - 1994. - Vol. 77. - P. 616-618.

15. Kehrli M. E. Factors affecting milk somatic cells and their role in Realth of the bovine mammary gland / M. E. Kehrli, D. E. Shuster // J Dairy Sci. - 1994. - Vol. 77. - p. 619.

16. Zhang W. C. Adjustment factors and genetic evaluation for somatic cell score and relationships with other traits in Canadian Holsteins / W. C. Zhang J. C. M. Dekkers, G. Banos, E. B. Burnside // J Dairy Sci. - 1994. - Vol. 77. - p. 659.

17. Shultz M. M. Genetic parameters for somatic cells, protein and fat in milk of Holsteins / M. M. Schutz, L. B. Hansen, G. R. Steuernagen, J. K. Reneau // J Dairy Sci. - 1990. - Vol. 73. - p. 494.


Для цитирования:


Болгов А.Е., Комлык И.П., Гришина Н.В. Метод отбора коров и быков на резистентность к маститу по количеству соматических клеток в молоке. Генетика и разведение животных. 2018;(2):123-128.

For citation:


Bolgov A..., Komlyk I..., Grishina N... Method of selecting cows and bulls for resistance to mastitis by the number of somatic cells in milk. Genetics and breeding of animals. 2018;(2):123-128. (In Russ.)

Просмотров: 75


ISSN 2410-2733 (Print)