Окраска пуха суточных цыплят популяции русская белая как селекционный признак

В результате многолетней селекции русских белых кур популяции ВНИИГРЖ на терморезистентность к пониженным температурам выращивания, а также повышенную устойчивость к болезни Марека, карциномам и заболеваниям лейкозно-саркомного комплекса, появились генотипы с белоснежной окраской пуха цыплят в суточном возрасте. В настоящее время выделена линия «белоснежных» кур, гомозиготных по рецессивному аллелю белоснежной окраски пуха. Целью исследований, изложенных в статье, было изучить в сравнительном аспекте особенности кур популяции русская белая, специализированной для производства вакцинного сырья, имеющих на выводе преимущественно желтый цвет пуха, и кур линии «белоснежная» в эмбриональный и ранний неонатальный периоды по терморезистентности в условиях пониженных температур, а также по уровню выхода и биологической активности аллантоисно-амниотической жидкости их эмбрионов. Исследовано влияние однократного охлаждения в чувствительный период эмбриогенеза (+20^оС в течение 6 часов на 5,5 сутки инкубации) на выход экстраэмбриональной жидкости 12,5-суточных эмбрионов; изучены терморегуляционные возможности 7-суточных цыплят под воздействием ежедневного дозированного стресс-фактора (охлаждение при +10^оС в течение 30 минут) и выращивания при пониженной температуре (+22^оС). Оценен уровень выхода аллантоисно-амниотической жидкости и биологической активности вирусов болезни Нью-Касла, инфекционного бронхита и реовирусной инфекции кур в ней у эмбрионов популяции русская белая, полученных от кур, различающихся по цвету пуха в суточном возрасте. В ответ на дозированное воздействие низких температур в чувствительный период эмбриогенеза, 12,5-суточные эмбрионы кур, имеющих белоснежную окраску пуха в суточном возрасте, увеличили объем экстраэмбриональной жидкости. Однако показатели инкубации в линии «белоснежных» кур были хуже, чем у кур, имеющих обычный, желтый цвет пуха в суточном возрасте. Куры линии «белоснежных» также в большей степени реагировали на гипотермических стресс в первую неделю выращивания и имели более низкие показатели объема и биологической активности экстраэмбриональной жидкости их эмбрионов. Сделано заключение, что не следует использовать в качестве продуцентов сырья для биопромышленности кур, гомозиготных по гену белоснежной окраски пуха неонатальных цыплят.

1. Соколова А. Н. Генетико-селекционные методы создания популяции кур с повышенной устойчивостью к неоплазмам: Автореф. дис. – СПб. – 1999. – 56 с.

2. Соколова А. Н. Селекция кур по функции терморегуляции и продуктивности // Сб. тр. XIII Всемирного конгресса по птицеводству. – СССР. Киев. – 1966. – С.151-155.

3. Лапа М. А. Критерии оценки и отбора птицы с целью повышения пищевых и биотехнологических качеств яиц: диссертация ... кандидата биологических наук: 06.02.07 - Санкт-Петербург-Пушкин, 2015. – 133 с.: ил.

4. Федорова Е. С. Селекция кур породы русская белая для целей биопромышленности / Е. С. Федорова, О. И. Станишевская // Генетика и разведение животных. – 2018. – №3. – С. 75-81.

5. Kudinov A. A. Genome-wide association studies targeting the yield of extraembryonic fluid and production traits in Russian White chickens / A. A. Kudinov, N. V. Dementieva, O. V. Mitrofanova et al. // BMC Genomics. – 2019. – № 20. – P. 270-281. https://doi.org/10.1186/s12864-019-5605-5

6. Qing T. Somatic mutations in ZFHX4 gene are associated with poor overall survival of Chinese esophageal squamous cell carcinoma patients / T. Qing, S. Zhu, C. Suo, L. Zhang, Y. Zheng, L. Shi1 // Scientific Reports. – 2017. – № 7. – Р. 4951-4959. doi:10.1038/s41598-017-04221-7

7. Mujahid A. Acute cold-induced thermogenesis in neonatal chicks (Gallus gallus) / A. Mujahid // Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Molecular and Integrative Physiology. – 2010. – № 156(1). – P. 34-41. ( doi: 10.1016/j.cbpa.2009.12.004 ).

8. Arancibia S. Neuroendocrine and autonomous mechanisms underlying thermoregulation in cold environment / S. Arancibia, F. Rage, H. Astier, L. Tapia-Arancibia // Neuroendocrinology. – 1996. – № 64(4). – P. 257-267. doi: 10.1159/000127126

9. Decuypere E. Thyroid hormone response to thyrotropin releasing hormone after cold treatment during pre- and postnatal development in the domestic fowl / E. Decuypere, A. Iqbal, H. Michels, E. R. Kühn, R. Schneider, Abd el A. Azeem // Hormone and Metabolic Research. – 1988. – № 20. – P. 484-489. doi: 10.1055/s-2007-1010864

10. Tachibana T. Thyrotropin-releasing hormone increased heat production without the involvement of corticotropin-releasing factor in neonatal chicks / T. Tachibana, H. Takahashi, D. Oikawa, D. M. Denbow, M. Furuse // Pharmacology Biochemistry and Behavior. – 2006. – № 83(4). – P. 528-532. doi: 10.1016/j.pbb.2006.03.012.

11. Freake H. C. Thermogenesis and thyroid function / H. C. Freake, J. H. Oppenheimer // Annual Review of Nutrition. – 1995. – № 15. – P. 263-291. doi: 10.1146/annurev.nu.15.070195.001403

12. Станишевская О. И. Сравнительная оценка особенностей стресс-реактивности организма кур русской белой породы с мутацией sw+ и амрокс на условия гипотермии в эмбриональном и раннем постнатальном периодах онтогенеза / О. И. Станишевская, Е. С. Федорова // Сельскохозяйственная биология. – 2019. – Т. 54. – № 6. – С. 1135-1143. doi: 10.15389/agrobiology.2019.6.1135rus

13. Mortola J. P. Metabolic response to cooling temperatures in chicken embryos and hatchlings after cold incubation / J. P. Mortola // Comparative Biochemistry and Physiology, Part A, Molecular & Integrative Physiology. – 2006. – № 145(4). – P. 441-448. doi: 10.1016/j.cbpa.2006.07.020

14. Забудский Ю. И. Повышение термотолерантности сельскохозяйственной птицы с помощью теплового тренинга в пренатальный период онтогенеза (обзор) / Ю. И. Забудский, А. П. Голикова, Н. А. Федосеева // Сельскохозяйственная биология. – 2012. – № 4. – C. 14-21. doi: 10.15389/agrobiology.2012.4.14rus

15. Black J. L. Acclimation to hypothermic incubation in developing chicken embryos (Gallus domesticus) / J. L. Black, W. W. Burggren // Journal of Experimental Biology. – 2004. – № 207. – P. 1543-1552. (doi: 10.1242/jeb.00909)

16. Laurberg P. Cold adaptation and thyroid hormone metabolism / P. Laurberg, S. Andersen, J. Karmisholt // Hormone and Metabolic Research. – 2005. – № 37(9). – P. 545-549. doi: 10.1055/s-2005-870420

17. Takahashi H. Regulation of body temperature by thyrotropin-releasing hormone in neonatal chicks / H. Takahashi, M. Iigo, K. Ando, T. Tachibana, D. M. Denbow, M. Furuse // Developmental Brain Research. – 2005. – № 157(1). – P. 58-64. doi: 10.1016/j.devbrainres.2005.03.004