Повышение конкурентоспособности крупного рогатого скота голштинской породы в Московском регионе

Цель: обобщение результатов многолетнего мониторинга разведения и селекции скота голштинской породы в Московской области по комплексу признаков для определения перспектив дальнейшего направления совершенствования породы.

Результаты. Голштинская порода крупного рогатого скота зарегистрирована в «Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию» России в 1993 году (заявка №9352682). К тому времени ее относительная численность составляла 0,7 %. За прошедшие 28 лет не смотря на продолжающееся до настоящего времени сокращение в Российской Федерации поголовья молочного скота удельный вес голштинской породы вырос до 34,7 %, тогда как по подавляющему большинству остальных пород и практически всем отечественным этот показатель значительно сократился: по красно-степной породе до 2,7 % (в 3 раза), холмогорской до 4,4 % (почти в 2 раза), симментальской – до 4,5 % (в 4,8 раза). Относительная численность черно-пестрого скота с 1993 по 2010 годы увеличилась с 45,8 до 57,9%, за следующие 11 лет снизилась до 42,4 %. В исследуемый период (с 1993—2021 гг.) в нашей стране не только наблюдалось сокращение поголовья молочного скота, но и замещение отечественных пород (красно-степной, холмогорской, симментальской и черно-пестрой) на голштинский скот.

Полученные результаты проведенных исследований убедительно свидетельствуют:

   молочная продуктивность голштинской породы ежегодно прирастала на 29,4-150,0% выше, чем это наблюдалось у животных отечественных пород;

   спрос потребителей на племенных голштинских телок и нетелей постоянно растет, тогда как на животных отечественных пород сокращается, причем в последние 11 лет ежегодно потребность в племенном голштинском поголовье прирастала в среднем на 3,7 %;

   общая оценка типа телосложения коров-первотелок голштинской породы в среднем ежегодно увеличивалась на 0,3 балла и при этом продуктивность повышалась на 206,7 кг в год;

   при сохранении выявленных темпов улучшения голштинского скота в ближайшей перспективе к 2026 году молочная продуктивность племенных коров этой породы может достигнуть в среднем: по удою не менее 11,0 тысяч кг, содержание жира в молоке 4,20 % и белка — 3,40 %.

1. Прохоренко П. Н., Логинов Ж. Г. Голштино - фризская порода скота. – Л.: Агропромиздат. Ленинградское отделение, 1986. – 238 С.

2. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 2. Породы животных: официальное издание. — М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2018. – 212 с.

3. Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации. - М.: ВНИИплем, 1993. – 362 с.

4. Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации (1996 год). – Москва: Всероссийский НИИ племенного дела, 1997. – 310 с. – ISBN 5-87958-081-4.

5. Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2010 год). – Лесные Поляны: Всероссийский НИИ племенного дела, 2011. – 282 с.

6. Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2021 год). – Лесные Поляны: ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела", 2022. – 262 с. ISBN 978-5-87958-423-3.

7. Усенков И. С. Качество телок и нетелей голштинской породы в зависимости от страны экспортера / И. С. Усенков // Наука Кубани. – 2011. – № 1. – С. 42–47.

8. Фирсова Э. В. Голштинская порода скота в Российской Федерации, современное состояние и перспективы развития / Э. В. Фирсова, А. П. Карташова // Генетика и разведение животных. – 2019. – № 1. – С. 62–69. DOI 10.31043/2410-2733-2019-1-62-69.

9. Прохоренко П. Н. Черно-пестрая порода молочного скота: состояние и направления совершенствования с использованием генофонда голштинской породы / П. Н. Прохоренко, В. В. Лабинов // Молочная промышленность. – 2015. – № 2. – С. 56–59.

10. Попов Н. А. Аллелофонд крупного рогатого скота Голштинской породы в племенных стадах Российской Федерации / Н. А. Попов, Л. К. Марзанова // Зоотехния. – 2017. – № 6. – С. 9–14.

11. Попов Н. А. Отбор быков-производителей для стада голштинской породы / Н. А. Попов, В. А. Иванов, З. К. Миюц // Главный зоотехник. – 2017. – № 9. – С. 16–23.

12. Эрнст Л. К. Изучение влияния прилития крови голштинского скота на изменение генофонда крупного рогатого скота отечественных пород с использованием ДНК-микросателлитов / Л. К. Эрнст, Н. А. Зиновьева, Е. Н. Коновалова [и др.] // Зоотехния. – 2007. – № 12. – С. 2–4.

13. Горелик О. В. Оценка влияния уровня голштинизации на продуктивные качества коров / О. В. Горелик, Н. А. Федосеева, А. С. Горелик, Е. В. Кокшаров // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. – 2021. – № 2 (65). – С. 95–100.

14. Янчуков И.Н., Ермилов А.Н. и др. План селекционно – племенной работы с крупным рогатым скотом АО «Московское» по племенной работе» на период до 2025 года. – М.: АО «Московское» по племенной работе», 2020. – 124 с.