Preview

Генетика и разведение животных

Расширенный поиск
Доступ открыт Открытый доступ  Доступ закрыт Только для подписчиков
№ 3 (2017)
3-11 51
Аннотация
Проблема сохранения генетических ресурсов сельскохозяйственных животных (ГРЖ) является глобальной и на её решение направлены усилия мирового сообщества. Координирующую роль в области сохранения ГРЖ выполняет ФАО- Продовольственная и сельскохозяйственная организация при ООН и её профильные подразделения. В статье приводится описание структуры ФАО (национальные правительства; университеты и научно-исследовательские институты; общественные организации и племенные ассоциации; сельхозпредприятия и фермеры, занимающиеся коммерческим производством животноводческой продукции; фермеры, частично занятые сельским хозяйством, и любители; племенные компании); основные нормативные и информационные документы этой организации, а также примеры подходов к решению задач сохранения и использования ГРЖ, практикуемых в разных странах мира. В США - к биологическим приоритетам относятся: завершение создания коллекций криосохраняемой зародышевой плазмы и тканей на уровне пород; увеличение уровня и объёмов сохранения in situ частными и общественными организациями; получение более полного знания о внутри- и межпородном генетическом разнообразии; разработка более эффективных и надежных методов криосохранения спермы, эмбрионов и ооцитов. В Дании - правительство страны через развитую структуру налоговых льгот, субсидий и поощрительных программ поддерживает фермеров и животноводов-любителей, поскольку наряду с коммерческой составляющей сохранение локальных и редких пород считается важным социокультурным аспектом. В Австралии сохранение редких пород находится, главным образом, в руках частных животноводов, ассоциаций и НПО, таких как Австралийский траст редких пород (Australian Rare Breeds Trust) и др. Обсуждаются особенности задач по сохранению ГРЖ в России, подходы к их решению и структура организаций, вовлеченных в данную тему. В настоящее время разрабатывается закон, позволяющий Министерству сельского хозяйства Российской Федерации оказывать поддержку предприятиям, включая научно-исследовательские учреждения, независимо от их ведомственной принадлежности. Принятие этого закона и другие меры поддержки помогут не только сохранять ценные генетические ресурсы животных, но и активно использовать их в программах по созданию новых селекционных форм для расширения спектра животноводческой продукции.
12-22 62
Аннотация
В статье поднимается вопрос о необходимости повышения питательной ценности яиц и мяса птицы по сравнению с использованием промышленных яичных и мясных кроссов кур, о получении птицеводческой продукции для определенного сегмента рынка (экологически чистых продуктов). Изложены возможные пути его решения с привлечением для создания таких кроссов мясо-яичных или яично-мясных пород кур, сохраняемых в качестве генетических ресурсов в генофондных стадах, и разработанные в институте на уровне патентов способы оценки признаков, характеризующих энергетическую ценность яиц и уровень протеина в мясе цыплят при отборе инкубационных яиц для воспроизводства. Для определения энергетической ценности инкубационных яиц использовался способ ультразвукового сканирования для определения массы желтка яйца без разбивания скорлупы через диаметр желтка, измеренный по длинной оси, по отношению к массе яйца. При расчетах энергетических показателей снесенных яиц использовалась формула: ЭЦ (КДЖ) = [16 Мж (масса желтка) + 2 Мб (масса белка)] : (масса яйца - масса скорлупы), приведенная в статье В. П. Хвостик, О. А. Катеринич и др. (2013). Для повышения уровня протеина в мясе птицы использовался способ оценки инкубационных яиц, позволяющий с высокой долей достоверности прогнозировать уровень белка в нем еще до рождения цыпленка по показателю ППФ яиц (подвижности белковых фракций яиц). В качестве прибора использован ППФ-1 с поправкой на массу яйца, созданный проф. П. П. Царенко. Этот прибор применяется для экспресс-метода оценки качества белка по показателю подвижности белковых фракций яиц без нарушения целостности их скорлупы. В белке яиц с повышенным ППФ имеет место более высокое содержание 3-х аминокислот: глицина, аспарагиновой кислоты и метионина. Впервые экспериментально доказано, что наиболее перспективными при создании 2-породной материнской аутосексной формы кур, прежде всего предназначенных для фермерских и приусадебных хозяйств, в настоящее время являются генофондные породы брама палевая, суссекс и амрокс; энергетическая ценность яиц кур ♂ брама × ♀ суссекс и ♂суссекс × ♀амрокс - 92,8 - 89,8 ккал, в 100 г яйцемассы - 178,8 - 176,7 ккал. Для создания 3-породного мясного кросса используются корниши. Содержание в грудной мышце бройлеров протеина - 23,46 - 23,77 % при живой массе цыплят в 9 недель жизни: 2443 г ♂♂ - 2165 г ♀♀ (♂ корниш × ♀ (брама × суссекс)) и соответственно 2270 - 1765 г (♂ корниш × ♀ (суссекс × амрокс)).
23-27 62
Аннотация
В последние годы в мире активно ведется поиск генов-кандидатов для признаков, связанных с показателями продуктивности у разных видов сельскохозяйственных животных и птиц, в том числе и у кур. К таким генам можно отнести ген грелина (GHSL) и ген грелин-рецептора (GHSR). Грелин - пептидный гормон, который воздействует на аппетит. Перед приемом пищи его концентрация наиболее высокая, а после приема она наиболее низкая. С повышением массы тела уровень грелина в организме снижается, что влечет за собой снижение аппетита и обуславливает регуляцию массы тела. Для исследования были взяты представители двух пород - мясо-яичной пушкинской из биоресурсной коллекции ВНИИРГЖ «Генетическая коллекция редких и исчезающих пород кур» (Пушкин, Санкт-Петербург) и мясной породы корниш (ППЗ «Смена»). Были определены генотипы методом ПЦР-ПДРФ (PCR-RFLP) по однонуклеотидному полиморфизму rs14678932. С помощью однофакторного дисперсионного анализа была проведена оценка влияния SNP в гене грелин-рецептора (GHSR) на продуктивные показатели кур. Изучалось влияние генотипа по этой замене на живую массу в 7, 33 и 90 дней, половую зрелость птицы, массу яйца в 210 и 365 дней жизни, яйценоскость в разные периоды жизни, процент оплодотворяемости, процент вывода. Выявлено возможное влияние генотипа кур-несушек по SNP rs14678932 гена GHSR на яйценоскость (P<0,05) и массу яйца в 240 дней (P<0,05). Не выявлено достоверного влияния SNP rs14678932 гена GHSR на живую массу в 7 дней, 33 дня и другие основные показатели продуктивности у кур породы корниш. Не было обнаружено ассоциативной связи SNP rs14678932 гена GHSR с живой массой у кур и петухов пушкинской породы в 7 дней, 49 дней и 90 дней, но отмечена более низкая живая масса у петушков, гетерозиготных по изученному SNP в гене GHSR.
28-33 68
Аннотация
Разделение суточных цыплят по полу в генофондных породах и популяциях кур имеет большое практическое значение, т. к. выращивание всех петушков до возраста бонитировки несет существенные материальные затраты и требует использования дополнительных площадей. Создание аутосексных пород и линий - один из путей сохранения уникальных генетических комплексов и снижения затрат на выращивание молодняка. Поиск генотипов животных и птицы с маркерными генами значительно ускоряет генетический прогресс и увеличивает точность селекционной работы. Исследовали возможность сексирования суточных цыплят в генофондных популяциях комбинированного типа продуктивности Опытная-1 и Опытная - ЦС. Популяция яично-мясных кур Опытная-1 выведена на основе скрещивания полосатых и бурых леггорнов. Популяция аутосексна благодаря взаимодействию генов «В» (Barring), «s+» (Silver), «e+» (Wild-type). Исследовали эффективность отбора родителей по собственному фенотипу в суточном возрасте и аутосексности потомства для повышения процента аутосексности цыплят в популяции Опытная-1. За три поколения отбора аутосексность суточного молодняка в популяции повысилась на 25 % и достигла 95,8 %. Мясо-яичная популяция Опытная-ЦС выведена скрещиванием Полтавских глинистых кур и Нью-гемпширов с палево-полосатыми 4-х линейными петухами кросса «Бройлер-6». Популяция аутосексна благодаря взаимодействию генов «В» (Barring), «s+» (Silver), «eWh» (Dominant wheaten). В одной из опытных групп точность сексирования по окраске пуха суточных цыплят составила 96 %. Результаты исследования показали, что селекция по этому признаку в популяции Опытная-ЦС является перспективной.
34-40 75
Аннотация
Одним из способов сохранения биоразнообразия сельскохозяйственной птицы, а также других видов животных является криоконсервация репродуктивных клеток. Для сельскохозяйственных птиц на сегодняшний день разработана технология криоконсервации репродуктивных клеток самцов, при этом показатели оплодотворяющей способности индивидуальных эякулятов деконсервированной спермы находятся на невысоком уровне. В процессе криоконсервации и деконсервации сперматозоиды могут получать как необратимые повреждения, выражающиеся в отсутствии подвижности и различных морфологических нарушениях, так и обратимые, связанные, в основном, с временным нарушением структуры и проницаемости мембран. Общепринятыми параметрами отбора эякулятов для целей криоконсервации являются: их объем, концентрация и подвижность сперматозоидов. Эти критерии не дают полного прогноза степени криотолерантности репродуктивных клеток, которая в значительной степени обусловлена состоянием мембран, а именно мембраны в первую очередь повреждаются в процессе замораживания-оттаивания. Установлена положительная корреляция между активностью сперматозоидов после деконсервации и степенью повреждения мембранных структур, полученных в процессе замораживания-оттаивания. Коэффициент ранговой корреляции между процентом сохранения активности и процентом поврежденных сперматозоидов в сперме составил -0,49 (P < 0,01). В статье приводятся результаты исследований по степени криоустойчивости спермы петухов в зависимости от содержания в ней липидов (холестерина). Получены данные об уровне содержания холестерина в нативной сперме с помощью энзиматического колориметрического метода с учетом концентрации спермы в мг/млрд x 10-2. Изучены показатели повреждения мембраны спермиев в деконсервированной сперме при помощи красителя Sperm VitalStain и микроскопической визуальной системы. Установлено, что сперма с содержанием холестерина на уровне ≤ М ср. отличается повышенной криоустойчивостью по сравнению со спермой с высоким содержанием холестерина. Это выражается в меньшей повреждаемости сперматозоидов в цикле замораживания-оттаивания (52,8% неповрежденных против 44,6%) (опыт II); лучшей сохранностью активности (I опыт: 60,5% против 37,3%), (II опыт: 65,9% против 63,2%) соответственно; и, что очень важно, более высокой оплодотворяющей способности (I опыт: 60,5 % против 36,0%) (II опыт: 78,4 % против 67,5%).
41-45 63
Аннотация
Представлен обзор материалов о малочисленной генофондной породе - орловская, сохраняемой в биоколлекции «Генетическая коллекция редких и исчезающих пород кур» Всероссийского научно-исследовательского института генетики и разведения сельскохозяйственных животных - филиала Федерального государственного бюджетного учреждения «Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ им. Л.К. Эрнста». В работе были использованы современные работы по изучению орловской породы кур за период XX века и публикации конца XIX столетия. Рассмотрены вопросы истории происхождения и распространения породы в России и за рубежом. Приведены результаты исследований, проведенных в период с 1988 по 1994 гг. в Институте общей генетики им. Н.И. Вавилова, на основе теста по биохимическим маркерам генов с целью определения генеалогических связей. Результаты тестирования получены по наследственному полиморфизму трасферрина, присутствующего в сыворотке крови, белке яиц и семенной жидкости. Опубликованные выводы исследователей позволяют считать происхождение орловской породы от английской бойцовой породы старого типа и гилянской породы кур. Составлено подробное описания породных признаков петуха и курицы популяции русского типа ситцевой окраски оперения: форма и постановка туловища, форма хвоста, детальное описание экстерьерной оценки головы, включая гребень, баки, бороду, загривок, цвет лица, цвет и форму клюва и др. Отмечены распространённые недостатки экстерьера туловища, деталей головы, несоответствия цвета оперения. Приведено краткое сравнение с орловской породой кур немецкой селекции и русского типа. Обозначено направление работы по консолидации породных признаков с целью улучшения экстерьера головы, как основного элемента при конкурсной оценке. В работе отмечена проблема современного состояния малочисленной орловской породы кур. Поднята проблема сохранения генофондных пород, как источника генетического разнообразия и культурного наследия.
46-50 72
Аннотация
В настоящее время в России наблюдается достаточно сложная эпизоотическая обстановка в животноводстве и птицеводстве, что связано как с высокой концентрацией поголовья и нарушением технологий содержания и выращивания сельскохозяйственных животных и птицы, так и с импортом в Россию племенной продукции из-за рубежа. Единственной на данный момент эффективной мерой борьбы в такой ситуации остается разработка и производство новых вакцин. Развитие рынка вакцин и постоянный рост поголовья птицы привели к увеличению объемов производства вакцинных препаратов и необходимости разработки методов массового получения вирусного сырья. Значительная часть вакцин производится с использованием РЭК (развивающихся эмбрионов кур). Однако в России нет собственных специализированных популяций кур, выведенных как для получения СПФ-яйца (субстрат для производства живых вакцин), так и для получения так называемых «чистых яиц» (для производства инактивированных вакцин). Причина: для получения СПФ-яйца необходимо применять специальную технологию содержания и кормления птицы, исключающую ее заражение возбудителями различных инфекций вирусной и бактериальной природы; отсутствует и какая-либо вакцинация птицы. При производстве «чистых яиц» применяется щадящая схема вакцинации или полное отсутствие вакцинации против определенных заболеваний. Нами впервые предложен метод селекции, позволяющий создавать специализированные популяции птицы для увеличения выхода аллантоисно-амниотической жидкости, которая служит сырьем для получения вакцин без специальных технологий содержания и отсутствие вакцинации против определенных заболеваний. В статье представлены данные об эффективности селекционной работы в популяции кур породы русская белая, направленной на повышение выхода вакцинного сырья для биопромышленности. Установлено, что посредством целенаправленной селекции на увеличение яйценоскости, массы яиц и выхода аллантоисно-амниотической жидкости у 12,5 суточных эмбрионов за 2 поколения отбора частота встречаемости кур с высоким выходом экстраэмбриональной жидкости их эмбрионов была увеличена на 23,4 %, масса яиц - на 4,7 г, а яйценоскость за 7 месяцев кладки - на 6 яиц.
51-57 61
Аннотация
Пушкинская яично-мясная генофондная порода с живой массой кур 2,3 кг, петухов 2,8 кг, яйценоскостью за 49 недель жизни 114 яиц, массой яиц 62 г. Основной метод разведения - свободно-групповое спаривание - панмиксия, ограниченная отбором и подбором. В результате селекции на увеличение живой массы и массы яиц живая масса кур увеличилась на 4,5 % (2,3 кг) по сравнению со стандартом 2007 г. (2,2 кг). Длина плюсны кур увеличилась на 11,5 % (с 9,5 до 10,6 см). Живая масса племенных петухов увеличилась на 14,8 % с 2,7 кг (стандарт 2007 г) до 3,1 кг и длина плюсны на 7,7 % (с 11,6 до 12,5 см). При увеличении интенсивности отбора по массе яиц от ≥ M до > (M+0,67σ) вывод цыплят снижался на 3-8 % в сравнении с панмиктическим разведением (86 %). Дифференциация направленного гетерогенного подбора крайних вариантов по массе яиц - ♂ ≤ (М - 0,67σ) на ♀ ≥ (М + 0,67σ) и ♂ ≥ (М + 0,67σ) на ♀ ≤ (М - 0,67σ) повысила вывод цыплят на 8-9 % (88 - 89 %), по сравнению со стабилизирующим подбором (80 %). Сочетание стабилизирующего и гетерогенных подборов повышает однородность птицы в племенных и товарных стадах. Использование подбора птиц с различной ювенальной и дефинитивной линьками повысило оплодотворённость яиц на 2-3%, вывод цыплят на 2-8 % (с 81 % при панмиктическом разведении до 83 % при гетерогенном и 89 % при максимально-гетерогенных подборах. В породах с розовидным и листовидным гребнями гетерогенный подбор по форме гребня исключает выведение птиц, гомозиготных по доминантному аллелю розовидной формы гребня (R/R) с пониженной плодовитостью. Таким образом повышается рентабельность разведения ценных генофондных пород кур.
58-68 67
Аннотация
В статье представлены результаты оценки молочной продуктивности (удой, содержание жира и белка в молоке, количество молочного жира и молочного белка) коров белорусской черно-пестрой породы с различными комплексными генотипами по генам бета-лактоглобулина, пролактина и гормона роста. С использованием метода ПЦР-ПДРФ установлен полиморфизм по генам бета-лактоглобулина, пролактина и гормона роста. Рассчитана частота встречаемости комплексных генотипов по генам бета-лактоглобулина, пролактина и гормона роста. Исследования проведены в отраслевой научно-исследовательской лаборатории «ДНК-технологий» и на кафедре генетики и разведения сельскохозяйственных животных УО «Гродненский государственный аграрный университет». Анализ проведенных исследований свидетельствует о том, что в КСУП «Экспериментальная база «Октябрь» из всех протестированных коров больше всего животных (29 и 25 голов) имели генотипы LGBPRLAAGHLL и LGBPRLAAGHLL (28,4% и 24,5%, соответственно). В целом по изучаемой популяции выявлено 12 групп комплексных генотипов. В ОАО «Агрокомбинат «Скидельский» больше всего коров (26,0% или 13 голов) имели генотип LGBPRLAAGHLL. В исследуемой популяции выявлено 16 групп комплексных генотипов. Однако генотипы LGBPRLВВGHLV, LGBPRLВВGHVV, LGBВВPRLAAGHVV, LGBPRLВВGHLL и LGBPRLВВGHLL были идентифицированы только у одного животного. Проведенные исследования свидетельствуют о том, что наличие аллелей LGBB, PRLВ, GHL в генотипе животных способствовало получению более высокого удоя, количества молочного жира и белка, по сравнению с коровами, несущими аллели LGBА, PRLА, GHV, что говорит о целесообразности проведения селекции на увеличение частоты встречаемости желательных аллелей в популяции крупного рогатого скота, а также позволит, наряду с отбором по фенотипу, выявлять ценные комбинации генов, влияющие на молочную продуктивность сельскохозяйственных животных.
69-72 55
Аннотация
В последнее время регулярно появляются сообщения об открытии мутаций, связанных с летальными наследственными заболеваниями. Нами проведен анализ базы OMIA и определена мутация, наиболее часто встречающаяся у крупного рогатого скота айрширской породы (OMIA 001934-9913 Ptosis, intellectual disability, retarded growth and mortality (PIRM) syndrome in Bos taurus (cattle) Gene: UBE3B). Точечная мутация в гене UBE3B (G > A) приводит к нарушению процесса сплайсинга у носителей мутантного аллеля и синтезу дефектной убиквитин протеин лигазы E3B, что изменяет клеточный гомеостаз и сопровождается дефектами развития и увеличением эмбриональной смертности и смертности молодняка. По литературным данным мутация широко распространена в популяциях айрширского скота. На основе аллель - специфической полимеразной цепной реакции разработана тест-система, позволяющая с минимальными затратами эффективно выявлять носителей мутации в локусе UBE3B. Апробация тест-системы показала результаты идентичные, полученным в ООО «Мой Ген» для тех же образцов, методом секвенирования ПЦР - продукта). Разработанная тест - система позволила генотипировать быков - производителей (n=30), интенсивно используемых или планируемых к использованию в системе искусственного осеменения Краснодарского края и коров, принадлежащих двум племенным хозяйствам края. Установлено, что среди 30 айрширских быков - 5 (17%) оказались носителями гаплотипа АН1; среди коров (n=55), принадлежащих двум племенным заводам по разведению айрширского скота, в среднем, 6% животных - носители гаплотипа АН1. Поскольку частота встречаемости этой аномалии практически в три раза выше у быков - производителей, определяющих завтрашний день субпопуляции, следует ожидать увеличение ее частоты встречаемости у коров в ближайшее время. Учитывая довольно высокую частоту встречаемости гаплотипа АН1 целесообразно вести контроль за его распространением в региональной субпопуляции скота.
73-77 61
Аннотация
Сибирский бурундук распространен от Урала на востоке до Чукотки на западе. Сибирский бурундук является одним из типичнейших обитателей пойменных лесов Магаданской области. По материалам, собранным в июне 2016 г, первые исследована генетическая изменчивость цитохромоксидазы мтДНК сибирского бурундука, обитающего возле г. Магадана. Нуклеотидное разнообразие указанного гена в выборке из шести особей сибирского бурундука составило π=0,00451 ± 0,0004337, гаплотипическое разнообразие Hd=0,933 ± 0,0498. Обнаружено пять гаплотипов. По величинам генетической дифференциации все особи распределяются на две группировки, одна состоит из двух особей, другая из четырех. Имеющиеся в базе IBOL 18 нуклеотидных последовательностей у особей, отловленных в иных участках ареала, параметры генетического разнообразия имеют сходные величины (π=0,00326 ± 0,000167 и Hd = 0,843 ± 0,2357). Бурундуки, отловленные в северо-восточной части Китая, по величине генетической дифференциации представляют один кластер, в состав которого входит особь из Алтайского края. Магаданские бурундуки образуют отдельную группировку. Наиболее вероятная причина столь существенных генетических отличий - географическая изоляция магаданских бурундуков от животных из иных участков ареала.
78-82 65
Аннотация
В настоящее время в рационах коров используется много концентрированных кормов, содержащих высокий уровень крахмала, что часто приводит к ухудшению здоровья коров, вплоть до их гибели. В кормах также часто наблюдается дефицит каротина, что также негативно влияет на их здоровье. Решение проблемы нормализации пищеварения у коров с высокой продуктивностью представляет для практиков сложную задачу, так как требует существенного совершенствования всех этапов выращивания, заготовки и использования кормов. Один из путей улучшения ситуации - это использование в рационе высокопродуктивных коров травяной муки. Мука, приготовленная из молодых, хорошо облиственных трав, по питательности не уступает отдельным зерновым концентратам и превосходит их по полноценности протеина, содержанию витаминов, минеральных веществ и других биологически важных соединений. По своим характеристикам травяная мука относится к грубым корма, а по своей энергетической ценности приближена к концентрированным кормам. В статье сравнивается питательность и биологическая ценность травяной муки травяных кормов и зерна. А также витаминный, минеральный и аминокислотный состав травяной муки из многолетних бобовых трав (люцерны, клевера, козлятника) с травяной мукой из зерна желтой кукурузы. В травяной муке содержатся жизненно важные для организма животных витамины С, К, Е, почти вся группа витаминов В (кроме В12), все незаменимые аминокислоты и минеральные вещества. Травяную муку используют в качестве белково-витаминной добавки к кормам для всех видов сельскохозяйственных животных. В рационах высокопродуктивных коров травяной мукой можно заменить до 40% зерновых концентрированных кормов.
83-86 73
Аннотация
В статье приведены результаты многочисленных исследований послеродового пареза новотельных коров, главным образом: возникновение послеродового пареза молочных коров, патогенез данного заболевания, степень проявления, а также способы профилактики. Степень проявления послеродового пареза главным образом зависит от концентрации внеклеточного кальция и способности гомеостатической системы организма восполнять его баланс. Основными способами профилактики послеродового пареза являются скармливание рационов с пониженным содержанием кальция на 40-50 % от рекомендуемой нормы в течение 10-12 дней до отела, повышение содержания магния в рационе до 0,35-0,40 % от сухого вещества; добавка к рациону 50г безводного фосфора на голову в сутки в течение последних 28 дней стельности; внутримышечная инъекция витамина Д в дозе 5 млн. МЕ за 5-7 дней до отела, а также метод учета в кормах баланса (соотношения) катион-анионной разницы; выпаивание в последние два месяца стельности 100г сахара и 40г измельченного мела три раза в день; использование молочной сыворотки Биотек; включение в рацион дойных коров по 100 г в сутки монокальцийфосфата, применение минеральных болюсов в период до и после отела. Основными из них являются "Кальциболюс", «Кальцитоп болюс», «Кальций Экстра болюс», «Кальций Интенсив болюс». Несмотря на многочисленные изучения послеродового пареза новотельных коров и разработки способов лечения и профилактики данной патологии, вопрос эффективного обеспечения коров макроэлементами в транзитный период остается открытым и актуальным.


ISSN 2410-2733 (Print)